酵素ジュースにはまってます

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                  流行ってますよね
                   酵素ジュース

               食物を自然にある発酵菌や
            自分たちの体にある常在菌で発酵させてできた
                酵素たっぷり入った酵素シロップ。
        それを水やソーダーで割ったものを酵素ジュースです。

             賛否両論いろいろあるみたいですが
                 友達の話を聞いて
                  興味をもったので
                 作ってみました^^

                   使う物は
                 果物と上白糖
 
                    以上。

                えっ!?これだけ!?
                 と思ったのですが
                 これだけなのです。

           できあがったジュースは予想以上に美味しく
           「さっ!酵素ジュースを飲んで今日も頑張ろう!」
                   というよりは・・・
             ジュースの1つとして飲んでる感覚なのですが

            少なくとも いろんな添加物が入っているものよりは
              悪いものではないですよねっ!? 笑

              体にいいからどうのこうのというよりは・・・
             たくさんいただいた果物の使い道の1つとして
                     そして  
               なによりも この酵素ジュースを作る
                  この過程が楽しくて
               しばらくの間 酵素ジュース作りは
                   続くと思われます・・・^^; 
 
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by witch-of-anranju | 2014-08-04 06:00 | 手作りのこと。
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